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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  05/07/2022
Data da última atualização:  12/01/2023
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.
Afiliação:  Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.
Título:  Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores.
Páginas:  p. 120
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja)
Palavras-Chave:  Café conilon.
Thesagro:  Antiinflamatório; Antioxidante; Café; Cafeicultura; Coffea Canephora.
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4328/1/Anais-CCPA-120.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24030 - 1UMTPC - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  31/08/2021
Data da última atualização:  31/08/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  SENRA, J. F. de B.; FERRÃO, M. A. G.; MENDONÇA, R. F. de; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; COMÉRIO, M.; SILVA, M. W. da
Afiliação:  Joao Felipe de Brites Senra, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Rodolfo Ferreira de Mendonça, CNPQ/Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Multivix; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Matheus Wandermurem da Silva, Incaper.
Título:  Genetic Variability of Access of the Active Germplasm Bank of Coffea canephora of Incaper in Southern Espírito Santo.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Journal of Genetic Resources v. 6, n. 2, p. 172-184, 2020.
Idioma:  Inglês
Notas:  Projeto: 10.18.20.019.00.06
Conteúdo:  This study aimed to analyze the genetic variability of 323 accessions of the Active Germplasm Bank (BAG) of Coffea canephora of the Institute for Research, Technical Assistance and Rural Extension of Espírito Santo (Incaper) using 38 quantitative phenotypic characters. The standardized average Euclidean distance between the accessions was estimated to generate a statistical distance matrix and, from this, the groupings were performed using the Tocher and UPGMA. Concerning the studied accessions, the amplitude of the data set for each characteristic, and the possibility of selection were visualized. The accuracy of data collection was verified by the Variation Index with values below 10% for most of the characters, except for characters such as number of rosettes in the upper plagiotropic branch, number of grains in the smallest orthotropic branch, and number of grains per rosette on the upper plagiotropic branch. Using the Tocher method, 25 groups were recognized, 10 of which were formed by only one accession. The hierarchical grouping highlighted the lack of duplicates and accessions 173 (ES 1-B) as the most genetically distant. The analysis of the relative contribution of each character distinguished fresh matter and dry matter of orthotropic branches thrown by plants susceptible to pruning as fundamental for the differentiation of accessions and important in future studies of diversity as they are responsible for about 83% of the phenotypic variability of the study. There... Mostrar Tudo
Thesagro:  Cluster analysis; Coffea Canephora; Multivariate analysis; Species diversity.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4231/1/GeneticVariability-ferrao.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23865 - 1UMTAP - DD
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